裸妹藝術家 今年世界各地裸露全紀錄
2015年09月29日 21:14
翻攝自YouTube
瑞士知名正妹藝術家莫爾(Milo Moire)常以全裸行動，在各地上演表演藝術，而她也在YouTube上傳了今年裸露的精選輯影片。
莫爾在YouTube上分享了2015年的裸露表演影片，她到訪過德國杜塞道夫、瑞士巴塞爾，以及遭到警方逮捕的巴黎艾菲，而每個地方的民眾都熱情地與她合照，並引起眾人圍觀。莫爾常在全球各地全裸上演行動藝術，包括她曾公開表演從陰道內「下蛋」，以及在德國的博物館內，全裸抱著嬰兒看展，並曾在瑞士街頭開放男士與全裸的她玩自拍。（劉人豪／綜合報導）
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/news/20150929/27130497
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http://travel.ettoday.net/article/545478.htm?from=fb_et_news
金華路的小吃聚集地，到了晚上熙熙攘攘，不少店家營業時間都有到晚上12點，算是找宵夜的一個好去處，來此吃個幾攤就可滿足而歸。
鄭家現宰土產牛肉湯旁邊幾間都頗有人氣，並沒有全部都放進我的口袋裡，龍興冰品店待會兒再來吃，沒想到超過晚上11點仍不少人過來吃冰。
鄭家和阿江隔壁的那間現宰牛肉湯聽說是親戚(現在叫鬍鬚忠牛肉湯)，這邊的牛肉是事先切好的喔~
年輕的老闆非常客氣，通常態度愈好的店家，我點的食物只會比計畫的多而不會少，這就是奇摩子的問題，吃飯時的心情是很重要的~
牛肉湯只有一種，夾雜瘦肉以及帶油邊的部分，上桌的時候浮在上層的油脂看起來很豐滿，但其實沒這麼油。
湯頭喝起來有種回甘味，很像用了煮雞的狗尾草一類的材料，當然我不知道是放了什麼只是敘述感覺，蠻特別的滋味。
牛肉的質感還ok，不過我喜歡店家的醬油，比較清，像是調過要自己勺的，再加上一些豆瓣醬就是好用的牛肉沾醬。
牛肉湯吃一吃，菜漸漸的上齊，高麗菜炒牛肝、芥蘭炒牛心，青菜都炒得恰當的濕潤清脆甘甜，內臟熟度也可，還不錯吃~
牛肉燥飯的肉燥...是有點像一般家庭如果自己燉蘿蔔牛肉的那種味道，比較清淡而沒有較多的糖或醬油，肥瘦相間燉煮的綿綿軟軟。
這餐吃完打算明天再攻略一家牛肉湯，晚上還要再吃三攤！
鄭家土產牛肉湯
地址：台南市中西區金華路四段47巷2號
營業時間：PM6:00~AM9:00
http://ww.dachu.co/recipe/135812/26523
簡介
這食譜是取自jozelyn ng媽咪的部落
當我第一眼看到時就忍不住和她要食譜了，真的很謝謝那位媽咪，讓大家更有口福了…
原料
一塊 五花肉 (Pork belly) - 大概 600-700g, 1茶匙 五香粉 (Five spice powder), 1茶匙 鹽 (Salt)
步驟
1 水滾後，把豬肉用小火燙10-15分鐘，豬肉下水時，皮先朝下，過後才反過來，豬肉可以燙全熟或半熟，豬肉全熟比較容易插洞，半熟就比較要用力插洞。 把豬肉夾起，抹乾水分，在皮的表面插洞，洞一定要夠多夠密，插洞時，如有水分滲出，用廚房紙巾把水分抹乾。 [ 注意：洞不夠多不夠密，水分很難蒸發，皮就會很硬，不會脆。]
2 用刀輕輕在皮的表面刮幾刀，就好象刮花豬的表皮一樣。把豬肉翻過來，也刮幾刀，可以刮深一點，以便腌肉時豬肉更容易入味。
3 用1茶匙鹽抹在豬肉的所有的部分，包括四周圍和皮。 注意：如果你的肉比較大塊，只要鹽足夠塗整塊肉就可以了，只需一層薄薄的就可以了，不然肉會很咸。] 用1茶匙五香粉抹在豬肉的所有的部分，除了皮之外。豬皮如果搽了五香粉，皮就會烤得很深色，不會金黃色。
4 把豬肉放在鐵架上，下面放個盤子，放進冰箱過夜 ，讓豬肉吹乾。 [注意：把豬肉從冰箱取出，豬肉必須已經乾乾的，尤其是皮的部分，如果還濕的話，用廚房紙巾把水分抹乾 。如果要用鋁箔紙包住放進冰箱過夜也可以，不過皮一定要外露，我是沒有包鋁箔紙的。]
5 豬肉從冰箱出來時，在等待烤箱熱時，再次插洞，如果用鋁箔紙包著肉的部分來烤，就會有燒肉汁。
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6 烤箱加熱至攝氏200度 (用上下火)，把豬肉 (豬皮朝上)放在烤箱中間部分的鐵架上，鐵架下放一個烤盤接住豬肉烤時滴下來的油，烤25分鐘。
7 再把烤箱調至攝氏220度(用上火)，把鐵架移去烤箱的上層（比較高的地方），烤35-50分鐘，記得注意豬肉烤得如何，如果表皮已經美美的爆開了，而且呈金黃色，就可以拿出來，不要烤過火，把豬皮烤焦了。如果豬皮有些部分焦掉了，用小刀把焦的部分刮掉就可以了。
8 我用來插豬皮的工具，在 Daiso 買的，但這個原本不是廚房用具，是盆栽用的。
9 出爐了，香噴噴，脆卜卜的燒肉放了兩小時還是脆脆的
小技巧
在買五花肉的時候，記得跟賣豬肉的小販說明是要拿來做燒肉的，有些比較少脂肪的五花肉，烤了皮是不會脆的。還有可以在烤了25分鐘後，把肉取出，再次插洞，這樣可以使到皮更脆
Day by the Lake Saturday 19th
Posted by: admin Posted date: September 17, 2015 In: Entertainment, Jindabyne,News | comment : 0
As winter winds down and spring weather engulfs the Snowy Mountains, it is the time to relax and enjoy a great “Day by the Lake” at Rydges Snowy Mountains in Jindabyne.
This will be the perfect chance for locals to catch up with friends after a busy snow season and for visitors to see what a wonderful location Jindabyne has, with the beautiful Lake Jindabyne as its backdrop.
After a great day at last year’s inaugural event, this year will be even bigger and better with local live music playing all afternoon from noon until 6pm.
Bring your picnic blanket and stretch out on the manicured lawns with exceptional lake views while the kids run around and play with their friends. There will be face painting, a jumping castle and a host of local market stalls for that special gift to treat yourself or your loved one.
The grass will be green, the air will be warm, great food will be available along with some refreshing beverages and top local music… what more could you want?
Executive Chef Mark Luntungan is putting together a tasty and simple menu to keep everyone well fed which will include some great local produce.
Naturally a casual relaxing day on the lawn may involve a beverage, and a cold Kosi Pale Ale on Tap might hit the spot, plus a few other favourites including cider for the sweet tooths.
Angoves and Tyrrell’s wineries will be on hand for wine tasting and showcasing some fine wines which will be available to purchase by the glass or bottle on the day. Also they are offering purchase by the case for the discerning wine person and can organise everything there on the day and have the wine delivered to your doorstep.
The Coffee Cart will be run by the Rydges Baristas for that afternoon caffeine craving.
Scenic helicopter rides will be available for purchase for those who want to treat themselves and enjoy a Birdseye view of our town and Lake Jindabyne or perhaps venture further out towards the snow-capped mountains.
The community have also been offered the day as a fundraiser for their raffles and local schools invited to add to the entertainment. For any stall holders wishing to participate they should contact Rydges for more details.
Once the day finishes around 6pm Rydges Resort will have Squires Bar open into the night with the roaring fire pit and a DJ playing some beats. McEvoys lounge and the Fireside Dining will also be open for revellers looking for an evening dinner.
